Hofladen

Wir sind Bioland zertifiziert, Mitglied bei der Stiftung Naturschutz und ebenfalls Mitglied als Produzent bei Feinheimisch. Entsprechend der Philosophie des Vereins verarbeiten wir (soweit verfügbar) ausschließlich Obst aus Schleswig-Holstein. Das Obst stammt aus Bauerngärten, Streuobstwiesen und Obstbaubetrieben mit einer ökologisch nachhaltigen Ausrichtung. Die Wildfrüchte wie Schlehen, Kreten u.ä. werden in Knicks in mühevoller Arbeit handgepflückt. In der Regel können wir folgende qualitativ hochwertigen Produkte aus Früchten anbieten:

  • 42 % Vol. Apfelbrand
  • 40 % Vol. Bioland-Apfelbrand
  • 42 % Vol. Birnenbrand
  • 40 % Vol. Bioland-Birnenbrand
  • 42 % Vol. Zwetschgenwasser
  • 40 % Vol. Bioland-Zwetschgenwasser
  • 40 % Vol. Quittenwasser
  • 40 % Vol. Bioland- Quittenwasser
  • 45 % Vol. Kirschwasser aus dänischen Sauerkirschen
  • 42 % Vol. Himbeergeist
  • 42 % Vol. Waldbeerengeist
  • 42 % Vol. Geist aus Kreten (Wildfrucht)
  • 42 % Vol. DOLVADOS im Eichfass gelagerter Apfelbrand

Weitere Produkte

  • Verbotener Apfel mit 17% Vol., eine Spezialität in Bioland-Qaulität!
  • Rhum aus Zuckerrohr, vergoren und destilliert in Dollerup (Silbermedaille in 2015), 42% Vol.
  • Whisky (versch. Sorten seit 2014), ab 42% Vol.
  • Kräutergeist 40% Vol.
  • A1Q – Angelns erster Aquavit, mazeriert, destilliert und gelagert im Sherryfass, 40% Vol
  • APERO Aperitif aus Äpfeln, gelagert im Barriquefass, 15 % Vol.
  • Tonka und Orange, 40% Vol.
  • Apfelwein und Apfelessig

Wir führen neben unseren Produkten ein Sortiment an Weinen und auch ausgesuchte Produkte der Region sowie jede Menge Geschenkideen.